1. 黄酒棒冰是什么？

黄酒棒冰是一种传统的冰品，以传统的黄酒为原料，经过特殊工艺制成的棒状冰品。黄酒棒冰冰凉透心，酒香四溢，酒味浓郁，成为广东、广西、福建等地的传统冰品。黄酒棒冰色泽金黄，棒棒糯糯的口感让人流连忘返。可以口味单一，也可以加入各种水果，更好的补充身体所需的营养和维生素。

2. 黄酒棒冰的制作过程

制作黄酒棒冰需要用到特制的黄酒，先用高汤炖煮黄酒，再加入适量的糯米粉，调成糊状液体，经过筛网过滤掉颗粒，并加入白糖，少许盐和水，搅拌均匀。然后将混合好的液体倒入棒棒糯糯的冰棍模具中，冷冻数小时，即可制成口感丰富，酒香四溢的黄酒棒冰。制作黄酒棒冰的过程讲究火候、材料、时间的掌控，必须精益求精，才能制作出高质量的黄酒棒冰。

3. 黄酒棒冰的价格

黄酒棒冰的价格因地区的不同而不同，在当地小吃摊或专门店铺，价格一般在1元-5元之间。如果是在大型商场或超市购买，价格则可能相对较贵，一根黄酒棒冰可能要5元以上。虽然价格不算贵，但是黄酒棒冰做工繁琐，材料原料成本也不低，因此能够制作出高质量的黄酒棒冰摊主也不多，大家在购买时可以选择品质好、卫生保证的店铺购买，避免食品安全问题。

4. 黄酒棒冰的营养价值

黄酒棒冰营养丰富，尤其是蕴含的黄酒中含有酵母以及丰富的氨基酸、维生素B等营养元素，具有润肤、益气、行气、散寒等保健作用。而且在制作过程中不需要添加任何化学添加剂，对身体无害。此外，经常食用黄酒棒冰还能调节身体代谢，增强体质。尤其是夏季，吃上一根口感糯糯、凉爽解渴的黄酒棒冰，可以让身体舒爽无比。